Coqcitan Rouge 2025 Screwcap
Karakteristieken: Deze Coqcitan Rouge is een klassieke zuiderse blend van grenache, carignan en syrah (elk ongeveer 30%), afgerond met een vleugje cinsault. De grenache brengt rijp rood fruit en zachtheid, de syrah zorgt voor een diepe kleur, structuur en een kruidige toets, en de carignan voor sappigheid. De cinsault maakt het geheel fris en levendig. In de neus vinden we kers, braam en garrigue-kruiden. In de mond is de wijn soepel en sappig, met zachte tannines en een frisse afdronk.
Food Pairing: Serveer aan 16-17° bij pasta, gegrild vlees van de barbecue, konijn of een zuiders stoofpotje.
De Regio: IGP Pays d'Oc is de grootste geografische aanduiding van Frankrijk en omvat het hele wijngebied van de Languedoc-Roussillon, van de Camargue tot aan de Pyreneeën. De wijngaarden liggen tussen de Middellandse Zee en de bergen en genieten van een zonnig mediterraan klimaat, met veel zonuren en weinig regen. De wijnbouwers hebben er de vrijheid om met een brede waaier aan druivenrassen te werken, wat zorgt voor toegankelijke, fruitige wijnen met een duidelijk zuiders karakter.
Het wijndomein: Coqcitan is het werk van een wijnbouwersfamilie uit het hart van de Languedoc, die er al generaties lang wijn maakt. Met dit gamma wil de familie zonnige, eerlijke wijnen maken die draaien om fruit, frisheid en evenwicht, wijnen om elke dag van te genieten. De druiven worden op het juiste moment geplukt en zorgvuldig gevinifieerd, zodat het zuivere fruit en de typische zuiderse warmte mooi in de fles terechtkomen.
| Druivenras: Grenache Noir, Syrah, Carignan |
| Appellatie: IGP Pays d'Oc |
| Land: Frankrijk |
| Domein: Château Grézan |
| Regio: Languedoc |
| Bewaarkracht: 2-3 jaar |
| Inhoud: 0,75L |
| Jaargang: 2025 |
| Type: rood |
| Afsluiting: draaischroef |