Domaine Des Amadieu Côtes du Rhône Villages 2023 BIO
Het domein van de familie Houser ligt in de zuidelijke Rhône in de appellatie Cairanne die recent gepromoveerd is naar Cru uit de Rhône (zoals Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf, ...).
Terwijl in de Noordelijk Rhône-vallei de syrah heer en meester is bij de rode wijnen, is het in de zuidelijke Rhône-vallei de grenache die de hoofdrol speelt weliswaar in combinatie met een resem andere druiven zoals de mourvèdre, syrah of de carignan. Domaine des Amadieu werkt volledig biodynamisch met respect voor de terroir en de passie voor de wijnen. De druiven worden handgeplukt waarna de wijn traditioneel wordt opgevoed. Deze Côtes du Rhône Villages bestaat voor 90% uit grenache en 10% syrah. De aroma's van rood fruit met de typische kruidige toets van de garrigues (lokaal struikgewas) stuiven uit het glas. De smaak is fijn en sappig met vooral rood fruit in de afdronk. Meer info op www.domainedesamadieu.com
Gerecht:
Serveer aan 16° bij charcuterie, een BBQ, of dagdagelijkse gerechten.
| Domein: Domaine des Amadieu |
| Appellatie: Côtes du Rhône Villages |
| Jaargang: 2023 |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Syrah, Grenache |
| Alcoholgehalte: 14 |
| Wijntype: rood |
| Regio: Rhône |
| Afsluiting: kurk |
| Land: Frankrijk |