Les Coeurs Becs Rosé Vin De France 2024
Karakteristieken: Deze licht gekleurde rosé is een blend van 2 druiven uit het Zuidwesten, négrette en merlot, en 2 druiven uit de Languedoc, grenache noir en cinsault, aangevuld met de fruitige gamay die we kennen uit de Beaujolais maar die ook in het Zuidwesten voorkomt. Deze wijn heeft alles wat men verwacht van een goede rosé: expressieve aroma's, fris en speels in de mond, met een zekere lengte in de afdronk. Frisheid gecombineerd met een iets bredere structuur en volheid. Mooi!
Food Pairing: Serveer aan 8° bij de barbecue, slaatjes of als aperitief.
De Regio: Deze wijn is een blend van druiven uit de Languedoc en uit het Zuidwesten van Frankrijk. Omdat de druiven uit verschillende wijnstreken komen, mag de wijn niet onder een appellatie of IGP verkocht worden en wordt hij gebotteld als Vin de France. Die vrijheid laat de wijnmaker toe het beste van twee werelden te combineren: de frisheid van de druiven uit het Zuidwesten en de zon en de volheid van de mediterrane Languedoc.
Het wijndomein: Jérôme Calmes is een begenadigd wijnmaker uit de Minervois in Zuid-Frankrijk. Met Les Coeurs-Becs brengt hij de frisheid van het Zuidwesten samen met de volheid van de mediterrane druiven.
| Domein: Domaine Les Coeurs Becs |
| Appellatie: Vin de France |
| Regio: Languedoc |
| Jaargang: 2024 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Merlot, Gamay, Cinsault, Grenache Noir, Négrette |
| Bewaarkracht: 1-2 jaar |
| Alcoholgehalte: 12 |
| Type: rosé |
| Schenktemperatuur: 6 |
| Afsluiting: draaischroef |