Clos Figueras, Font De La Figuera, DOQ Tinto 2021
Kenmerken: De Clos Figueras, Font de la Figuera, DOQ Tinto 2021 is een Spaanse rode wijn uit de Priorat-regio, gemaakt door wijnhuis Clos Figueras. Deze wijn is een blend van Garnacha, Carignan, Syrah en Cabernet Sauvignon, rijpt 12 maanden op Franse eiken vaten en staat bekend om zijn balans, elegantie en minerale tonen, met smaken van rijp rood fruit en hints van specerijen en eikenhout. De wijn wordt aanbevolen om te decanteren en heeft een rijpingspotentieel van 10 tot 12 jaar.
Food Pairing: Serveer bij 17° bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen.
De Regio: Priorat is een wijngebied ten zuidwesten van Barcelona. Het is een onherbergzaam gebied met diepe kloven en kleine bergdorpjes. Werken in de wijngaarden is hard labeur want men kan er bijna geen machines gebruiken. Sinds Priorat echter in de spotlight gekomen is van investeerders, is men volop wijngaarden aan het aanplanten. Het koningspaar Grenache en Carignan regeert hier.
Het wijndomein: Clos Figueras is een topdomein gelegen in het stadje Gratallops, het hart van de regio Priorat, in de Spaanse provincie Tarragona.
Het domein werd in 1997 aangekocht door de beroemde Christopher Cannan en zijn vrouw Charlotte, mede geïnspireerd door de beroemde Rene Barbier (Clos Mogador). Vandaag de dag wordt Christopher geadviseerd door Alain Graillot (beroemd uit de Rhône Vallei) wat resulteert in wijnen met finesse en elegantie. Het domein heeft een 300 jaar oude ondergrondse kelder die de perfecte omstandigheden creëert voor de rijping van de wijnen.
meer info via: https://www.closfigueras.info/en/home/
| Wijntype: rood |
| Land: Spanje |
| Regio: Priorat |
| Parker score: 93/100 |
| Penin score: 94/100 |
| Decanter: 93/100 |