De Kleine WijnKoöp Kreatuur Red 2023
De wijn: Kreatuur "Die Razmasaunache" - 53% Shiraz, 23% Mourvèdre, 19% Grenache, 5% Cinsault. De Kreatuur blend is elk jaar een unieke, andere samenstelling. Deze blend werd gerijpt in oude kleine Franse eiken vaten voor 12 maanden. 80% wholebunch (met steeltjes)verwerking. Prachtige fruitaroma's van veenbes, rode bes en kersen. Mooie florale neus met subtiele hints van witte peper. Medium-bodied en een zijdezachte afdronk.
Food Pairing: Serveer aan 16° bij lamsvlees, een BBQ of een stoofpotje.
Het wijndomein: De Kleine Wijn Koöp begon zijn leven als een aantal vrienden die samenkwamen om lekkere wijnen te maken met geweldige, opvallende labels. Toen ze de hulp inschakelden van hoofdwijnmaker Wynand Grobler (vroegere wijnmaker bij Rickety Bridge) begon de collectie in kwaliteit uit te breiden zonder het kenmerkende gevoel van plezier te verliezen. Onder De Kleine Wijn Koöp produceert Wynand 3 verschillende gamma’s: de nieuwe Klipkers range, een gamma van frisse blends; de reeds gekende meer klassieke stijl wijnen The First XI die hij maakt samen met Zuid-Afrikaanse cricket legendes AB de Villiers en Faf du Plessis; en een aantal unieke limited release wijnen.
| Domein: Wynand Grobler |
| Appellatie: Western Cape |
| Regio: Franschoek |
| Jaargang: 2022 |
| Land: Zuid-Afrika |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre |
| Bewaarkracht: 3-5 jaar |
| Alcoholgehalte: 14,5 |
| Wijntype: rood |
| Afsluiting: kurk |